红酒瓶底的数字是什么意思(红酒瓶底的数字是什么意思啊)

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日期标注:进口葡萄酒标注生产日期的方法很特别。像法国红酒，标准方法是:l7296a06 11: 58。L7代表2007年，296代表从法国元旦开始的第296个灌装日，A06代表生产线编号，11: 58是当天的准确灌装时间。

国外一般在酒瓶底部有一个75cl 63mm的数字，国内750ml酒瓶底部的数字63和55表示20℃时酒离瓶口的高度。63是在瓶口还剩63万分之一的时候停止灌酒。

红酒75cl是什么意思？

75cl和750ml是葡萄酒常用的计量单位，毫升(ml)是公制单位，厘特(cl)是英制单位。怎么贴标签，要看酒厂老板。在旧世界，对单位没有严格的限制。新世界相对自由，一般标注为“750ml”。

75cl和750ml都是计量单位，“cl”代表“厘升”，“ml”代表“毫升”。按照体积计量的国际标准，1毫升= 0.1毫升，看来75毫升和750毫升代表的是同一个液体体积。

其中，“cl”厘定器是酿酒行业和调酒师的常用术语，“ml”毫升是国际上广泛使用的液体体积计量单位，“cl”厘定器除了在西方国家的一些酿酒领域很少使用。

75cl是指红酒的容量，cl是传统旧世界酿酒国家常用的容量单位。现在很多新世界国家都会采用750ml的标注方式。

请问法国红酒酒瓶背面为什么有中文标识？为什么？

这酒确实是贴牌产品，但是灌装地和酒品等级不冲突。此外，法国葡萄酒法规要求在葡萄酒标签上必须标明葡萄酒等级和生产商或装瓶商的信息。所以AOC和mis en bouteille的信息肯定会同时存在。

如果要在入关前查验，查验时需要原产地的语言标签和中文标识。最好不要买没有中文标识的酒，可能是假的。

如何通过灯光来鉴别红酒？

1.把红酒瓶倒过来，倾斜一定角度，看看瓶底，看有没有更多的沉淀物和残渣。如果太多，说明这个酒有问题。如果没有或者有少量的透明沉淀物，是正常的(红酒在长期发酵的过程中会产生酒石酸，会产生酒石沉淀)。

2.用小手电或者手机手电打开，送到红酒瓶底。光线直接穿过瓶身，清洗后看到透明的红光，说明红酒质量没问题。如果光线散射，无法透过红酒瓶清洗，说明这款酒很可能已经变质，不能饮用。

3.打开红酒，倒入红酒杯中，看是否清澈。如果是浑浊的，就不要喝了。把杯子摇匀，看玻璃墙上的酒，又匀又脏。酒越浓，流速越慢，酒的质量越好。法国形象比喻为“情人的眼泪”，也叫挂玻璃。有人以此来判断红酒的好坏是不正确的，可以解释红酒的粘度和酒精度。

4.判断红酒的好坏，颜色的辨别只能作为参考。比如新酒颜色比较亮，3-5年的酒有点蓝色和浅紫色，5-8年是砖红色，8-10年是琥珀色。

如何打开红酒瓶

方法一:抓住瓶子用力送，利用里面液体的冲击力打开软塞。

二:找个锥子或者尖锐的硬物，把塞子挖出来。

百度看葡萄酒开瓶器，图文介绍。。。。。。。

(1)蝴蝶开瓶器:

常见的开瓶器，国内很多酒类礼盒都有。使用起来也很简单。将螺丝刀拧入软木塞，拉动两侧的手柄，打开软木塞。

蝴蝶开瓶器是一个傻瓜式的开瓶器，非常好用，安全系数非常高，几乎不会出现瓶塞被打碎的情况。

它唯一的缺点是肯定会钻透软木塞。

(2)杠杆模型:

这个开瓶器的发明者赫伯特·艾伦曾经是一名石油勘探工程师。他凭着石油钻探的精神发明了这个开瓶器。它看起来也像一个钻井平台。虽然它的外观有些夸张，但让人感觉它是一个使用起来几乎不会失手的开瓶器。

杠杆式开瓶器设计独特。它利用一个导向装置和一个齿轮齿条装置，使螺旋龙头上下直行，钻入软木塞，垂直拔出。螺旋龙头采用精钢制作，薄而锋利，坚固，不会折断或折断软木塞。水龙头表面涂有特氟龙材料，钻入软木塞时光滑不费力，开500瓶酒后涂层也不会脱落。

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